Disco de Ferro
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Um disco de ferro é um utensílio de cozinha que consiste em um disco circular feito de ferro fundido. Esse tipo de utensílio é utilizado principalmente para cozinhar alimentos em fogo aberto, como churrascos, grelhados e preparações que requerem alta temperatura. Os discos de ferro fundido são apreciados por sua excelente retenção e distribuição de calor.
São versáteis e duráveis. Eles podem ser utilizados em fogões convencionais, fornos e até mesmo em fogo aberto, como churrasqueiras ou fogueiras.
É uma escolha popular para cozinhar alimentos em alta temperatura e pode durar por muitos anos com os devidos cuidados de manutenção para evitar a oxidação.
