Panela em Cobre Cataplana Portuguesa Martelada 4 Litros

A panela cataplana, também conhecida como cataplana, é um utensílio de cozinha tradicional da culinária portuguesa, especialmente da região do Algarve. Ela é usada para cozinhar pratos típicos dessa região, como a cataplana de mariscos e a cataplana de porco.

A panela cataplana possui uma forma especial em formato de concha, com duas partes que se encaixam e são presas por uma braçadeira, similar a uma panela de pressão. Essa forma única permite que os alimentos sejam cozidos no vapor, retendo os sabores e sucos naturais dos ingredientes, resultando em pratos saborosos e suculentos.

A cataplana é normalmente usada para cozinhar frutos do mar, como mariscos, peixes e camarões, juntamente com legumes, temperos e caldos, resultando em pratos ricos em sabores e texturas. Ela é uma opção versátil para cozinhar uma grande variedade de pratos e pode ser uma adição interessante à cozinha de qualquer amante da gastronomia portuguesa ou de culinárias tradicionais em geral.

Medidas do Produto: 

Litragem: 4 Litros

Largura: 36 cm

Altura: 17 cm

Peso: 1835 g

Atenção: Por se tratar de um produto artesanal os pesos e medidas podem sofrer pequenas variações.