Panela Portuguesa Cataplana em Cobre 5 Litros

A panela cataplana, também conhecida como cataplana, é um utensílio de cozinha tradicional da culinária portuguesa, especialmente da região do Algarve. Ela é usada para cozinhar pratos típicos dessa região, como a cataplana de mariscos e a cataplana de porco.

A panela cataplana é geralmente feita de cobre ou alumínio e possui uma forma especial em formato de concha, com duas partes que se encaixam e são presas por uma braçadeira, similar a uma panela de pressão. Essa forma única permite que os alimentos sejam cozidos no vapor, retendo os sabores e sucos naturais dos ingredientes, resultando em pratos saborosos e suculentos.

A cataplana é normalmente usada para cozinhar frutos do mar, como mariscos, peixes e camarões, juntamente com legumes, temperos e caldos, resultando em pratos ricos em sabores e texturas. É uma peça icônica da culinária portuguesa e é frequentemente utilizada em eventos e celebrações especiais. 

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Medidas do Produto: 

Litragem: 5 Litros

Largura: 38 cm

Altura: 18 cm

Peso: 2080 g

Atenção: Por se tratar de um produto artesanal os pesos e medidas podem sofrer pequenas variações.